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今日は、とあるラーメン屋のプレオープンに招待されて行ってきました。

友人が店長としてスタートさせる、
その名も『博多麺食堂〜縁(えにし)〜』。

場所は、福岡市内、赤坂の交差点を法務局方面に進んだところ。
キンコーズ赤坂店の数件隣にあります。

味は、数種類ありましたが、やっぱり最初はとんこつで。
福岡、ラーメンと言えば、とんこつラーメンは外せません。

博多麺食堂〜縁〜
スープはまろやか。
麺は細め。

とんこつと言っても、こってり系からあっさり系まで
いろんなパターンがあります。
ここはこってり寄りだけどきつすぎない、
何度でも食べたくなる味です。

トッピングのチャーシューも、
やわらかくていいお味。
肉が苦手ななっつも、おいしいと言いながら食べていました。
チャーシュー

スタッフさんの丁寧な対応も印象的でした。

本格オープンは10月21日
みなさんも、ぜひ足を運んでみて下さい(^-^)

@ @ @ @

博多麺食堂〜縁〜
福岡市中央区大名2丁目12-17 大名クレッシェンド1階
| Foods & Sweets | 23:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
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